Este modelo tem como principais objetivos a cria\u00e7\u00e3o de um sistema mais sustent\u00e1vel, a redu\u00e7\u00e3o do impacto ambiental, a promo\u00e7\u00e3o da efici\u00eancia no uso de recursos e a diminui\u00e7\u00e3o da quantidade de recursos produzidos. Com isto, torna-se poss\u00edvel combater a escassez dos recursos naturais, a polui\u00e7\u00e3o e as altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, que s\u00e3o, atualmente, os principais desafios ambientais globais.<\/p>\n
De acordo com a Comiss\u00e3o Europeia (2019), ao manter o valor dos produtos, dos materiais e dos recursos durante o maior per\u00edodo poss\u00edvel, torna-se poss\u00edvel a sua reintrodu\u00e7\u00e3o no ciclo, no final de vida do produto, minimizando a produ\u00e7\u00e3o de res\u00edduos. Quanto menos produtos forem descartados e menos materiais extrairmos, melhor o nosso ambiente reage.<\/p>\n
Ent\u00e3o, qual a diferen\u00e7a entre economia linear, economia de reciclagem e economia circular?<\/strong><\/h4>\n![\"\"](\"https:\/\/scoring.pt\/magazine\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Graficos_EcCirc-02-300x183.png\")
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De um modo resumido, estas tr\u00eas abordagens diferem entre si de acordo com o ciclo de vida dos produtos e da gest\u00e3o de recursos que \u00e9 feita. A economia linear segue uma abordagem tradicional<\/strong>, enfatiza o descarte dos produtos ap\u00f3s o seu fim de vida \u00fatil, o que resulta num elevado desperd\u00edcio de res\u00edduos e polui\u00e7\u00e3o. Segue a m\u00e1xima de \u201cextrair-produzir-utilizar-descartar\u201d, que implica uma elevada quantidade de materiais a baixo pre\u00e7o e de f\u00e1cil acesso, e uma grande quantidade de produ\u00e7\u00e3o de energia. A economia de reciclagem dedica-se \u00e0 recupera\u00e7\u00e3o de materiais de produtos descartados<\/strong>, para minimizar a quantidade de res\u00edduos enviados para aterros. Embora seja uma abordagem mais \u201camiga\u201d do ambiente, o produto ainda tem um ciclo de produ\u00e7\u00e3o e descarte. A economia circular adota uma abordagem hol\u00edstica<\/strong>, em que prop\u00f5e um ciclo cont\u00ednuo de reutiliza\u00e7\u00e3o, repara\u00e7\u00e3o, reciclagem e renova\u00e7\u00e3o, onde o desperd\u00edcio \u00e9 reduzido ao m\u00ednimo. Aposta num design sustent\u00e1vel para os produtos terem mais durabilidade, minimiza a extra\u00e7\u00e3o de mat\u00e9ria-prima e reduz a produ\u00e7\u00e3o de res\u00edduos.<\/p>\nPor que devemos transitar para uma economia circular?<\/strong><\/h4>\nPodemos destacar tr\u00eas principais raz\u00f5es para esta transi\u00e7\u00e3o:<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/scoring.pt\/magazine\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Graficos_EcCirc-08-300x200.png\")
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Fonte: innerdevelopmentgoals.org\/<\/a><\/h6>\nEm que estado se encontra o pa\u00eds (e o mundo) atualmente?<\/strong><\/h4>\nOs portugueses desperdi\u00e7am 1 milh\u00e3o de toneladas de comida por ano, de acordo com um estudo feito pelo PERDA (Projeto de Estudo e Reflex\u00e3o sobre o Desperd\u00edcio Alimentar), o que resulta num desperd\u00edcio de 274 mil quilos di\u00e1rios, apenas em Portugal. Ao contr\u00e1rio do que seria expect\u00e1vel, dentro de casa (as fam\u00edlias) \u00e9 onde ocorre maior parte desse desperd\u00edcio (31%), seguido da agricultura, do retalho e da ind\u00fastria. Isto acontece porque maior parte das pessoas n\u00e3o sabe interpretar ou n\u00e3o se lembra de consultar os prazos de validade dos alimentos.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/scoring.pt\/magazine\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Graficos_EcCirc-01-300x183.png\")
<\/p>\n
E porque \u00e9 que este desperd\u00edcio tem um impacto t\u00e3o grande no ambiente? Porque ele \u00e9 respons\u00e1vel por 8% das emiss\u00f5es de gases com efeito de estufa para a atmosfera, uma vez que o ciclo dos alimentos acaba nos aterros que, por sua vez, se decomp\u00f5em e geram g\u00e1s metano (estima-se que 25% do aquecimento global resulte dessas emiss\u00f5es de g\u00e1s metano). Para refer\u00eancia, para 1kg de comida desperdi\u00e7ada, \u00e9 gerado cerca de 2,5kg de equivalente de CO2 (ou seja, mais do dobro).<\/p>\n
Para al\u00e9m disso, o desperd\u00edcio alimentar impacta tamb\u00e9m os recursos que foram usados para a sua produ\u00e7\u00e3o: 30% da terra agr\u00edcola \u00e9 usada para cultivar comida, que acaba por ser desperdi\u00e7ada; 66 trili\u00f5es de \u00e1gua que s\u00e3o usados anualmente para produzir comida que \u00e9 desperdi\u00e7ada (segundo a WWF), o que equivale a deixar a \u00e1gua do duche correr durante 84 minutos, ao desperdi\u00e7ar 1kg de bananas.<\/p>\n
<\/p>\nPor que devemos transitar para uma economia circular?<\/strong><\/h4>\nPodemos destacar tr\u00eas principais raz\u00f5es para esta transi\u00e7\u00e3o:<\/p>\n
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Fonte: innerdevelopmentgoals.org\/<\/a><\/h6>\nEm que estado se encontra o pa\u00eds (e o mundo) atualmente?<\/strong><\/h4>\nOs portugueses desperdi\u00e7am 1 milh\u00e3o de toneladas de comida por ano, de acordo com um estudo feito pelo PERDA (Projeto de Estudo e Reflex\u00e3o sobre o Desperd\u00edcio Alimentar), o que resulta num desperd\u00edcio de 274 mil quilos di\u00e1rios, apenas em Portugal. Ao contr\u00e1rio do que seria expect\u00e1vel, dentro de casa (as fam\u00edlias) \u00e9 onde ocorre maior parte desse desperd\u00edcio (31%), seguido da agricultura, do retalho e da ind\u00fastria. Isto acontece porque maior parte das pessoas n\u00e3o sabe interpretar ou n\u00e3o se lembra de consultar os prazos de validade dos alimentos.<\/p>\n
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E porque \u00e9 que este desperd\u00edcio tem um impacto t\u00e3o grande no ambiente? Porque ele \u00e9 respons\u00e1vel por 8% das emiss\u00f5es de gases com efeito de estufa para a atmosfera, uma vez que o ciclo dos alimentos acaba nos aterros que, por sua vez, se decomp\u00f5em e geram g\u00e1s metano (estima-se que 25% do aquecimento global resulte dessas emiss\u00f5es de g\u00e1s metano). Para refer\u00eancia, para 1kg de comida desperdi\u00e7ada, \u00e9 gerado cerca de 2,5kg de equivalente de CO2 (ou seja, mais do dobro).<\/p>\n
Para al\u00e9m disso, o desperd\u00edcio alimentar impacta tamb\u00e9m os recursos que foram usados para a sua produ\u00e7\u00e3o: 30% da terra agr\u00edcola \u00e9 usada para cultivar comida, que acaba por ser desperdi\u00e7ada; 66 trili\u00f5es de \u00e1gua que s\u00e3o usados anualmente para produzir comida que \u00e9 desperdi\u00e7ada (segundo a WWF), o que equivale a deixar a \u00e1gua do duche correr durante 84 minutos, ao desperdi\u00e7ar 1kg de bananas.<\/p>\n
<\/p>\nEm que estado se encontra o pa\u00eds (e o mundo) atualmente?<\/strong><\/h4>\nOs portugueses desperdi\u00e7am 1 milh\u00e3o de toneladas de comida por ano, de acordo com um estudo feito pelo PERDA (Projeto de Estudo e Reflex\u00e3o sobre o Desperd\u00edcio Alimentar), o que resulta num desperd\u00edcio de 274 mil quilos di\u00e1rios, apenas em Portugal. Ao contr\u00e1rio do que seria expect\u00e1vel, dentro de casa (as fam\u00edlias) \u00e9 onde ocorre maior parte desse desperd\u00edcio (31%), seguido da agricultura, do retalho e da ind\u00fastria. Isto acontece porque maior parte das pessoas n\u00e3o sabe interpretar ou n\u00e3o se lembra de consultar os prazos de validade dos alimentos.<\/p>\n
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E porque \u00e9 que este desperd\u00edcio tem um impacto t\u00e3o grande no ambiente? Porque ele \u00e9 respons\u00e1vel por 8% das emiss\u00f5es de gases com efeito de estufa para a atmosfera, uma vez que o ciclo dos alimentos acaba nos aterros que, por sua vez, se decomp\u00f5em e geram g\u00e1s metano (estima-se que 25% do aquecimento global resulte dessas emiss\u00f5es de g\u00e1s metano). Para refer\u00eancia, para 1kg de comida desperdi\u00e7ada, \u00e9 gerado cerca de 2,5kg de equivalente de CO2 (ou seja, mais do dobro).<\/p>\n
Para al\u00e9m disso, o desperd\u00edcio alimentar impacta tamb\u00e9m os recursos que foram usados para a sua produ\u00e7\u00e3o: 30% da terra agr\u00edcola \u00e9 usada para cultivar comida, que acaba por ser desperdi\u00e7ada; 66 trili\u00f5es de \u00e1gua que s\u00e3o usados anualmente para produzir comida que \u00e9 desperdi\u00e7ada (segundo a WWF), o que equivale a deixar a \u00e1gua do duche correr durante 84 minutos, ao desperdi\u00e7ar 1kg de bananas.<\/p>\n
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/scoring.pt\/magazine\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Graficos_EcCirc-06-300x300.png\")
De acordo com um ![\"\"](\"https:\/\/scoring.pt\/magazine\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Graficos_EcCirc-09-300x200.png\")
Tamb\u00e9m conhecido como C2C, ou em portugu\u00eas \u201cdo Ber\u00e7o ao Ber\u00e7o\u201d, esta abordagem foi criada pelo arquiteto William McDonough e pelo engenheiro Michael Braungart, em 2002, e tornou-se um dos pensamentos ecol\u00f3gicos mundiais mais influentes. Este conceito surgiu de forma \u201cprovocat\u00f3ria\u201d para o conceito que existia at\u00e9 ent\u00e3o, o chamado \u201cCradle to Grave<\/em>\u201d (\u201cdo Ber\u00e7o ao T\u00famulo\u201d), que encarava o ciclo de vida de um produto como um processo linear de extra\u00e7\u00e3o-produ\u00e7\u00e3o-descarte.<\/p>\n